homemade jeruk sentul

buah sentul aka setor dalam bahasa german.

dah lama sangat dah ini sentul dok dalam peti. tinggal sikit jer lagi baru nak cerita.

masa adik saya pok we datang dari kelantan hari tu mak kirim sentul ni. buah ni kalau tak jeruk mana sedap nak makan. jadi dengan gighnya call mak tanya macammana nak jeruk. senang jer rupanya.

ini adalah buah sentul

tunggeng terbalik gambar. halal kan yer

hasil nya

aku buat dua jenis. bekas penutup merah tu letak cili kering. yang hitam tak pedas.

homemade jeruk sentul: (semua bahan adalah agak-agak secukup rasa. hehe)

buah sentul (buah lain pon kalo jeruk sama jer)
garam
gula
air
cili kering kisar kalau mahu peda. kalau tak tak perlu letak

cara-cara:

1. buang kulit, rendam air garam selama 1-2 jam. i terlebih masa sebab tertido sampai 4 jam. heheh

2. masak gula, garam dan cili kisar dengan air secukupnya. bila dah menggelegak. tutup. sejukkan.

3. masukkan buah yang sudah direndam garam kedalam air garam gula tadi, biarkan semalaman, esok nya masuk peti. sudah~