3 hari lagi=)

sebelum start ganti puasa rasa macam banyak giler nak kene ganti berbelas-belah hari. tapi akhirnya tinggal 3 hari lagi. ho yeayeah~~

tak sabar nak raya. haha

menu bukak puasa semalam

ikan siakap masak paprik dengan sup sayur.

ikan siakap paprik

masa kecik-kecik saya tak kenal pon masak paprik yang bersos yang jual kat kedai makan tu. masakan yang macam ni lah kat rumah saya panggil paprik. biasanya lauk yang masak macam ni adalah belut, ikan keli or ayam. tapi sebab semua tak ade saya masak ikan siakap.

lebih kurang jer dengan masak pedas. tapi paprik tak letak air asam jawa. guna cili api sebab lagi pedas lagi sedap. tapi i campur cili kering jugak sikit. dan bahan utama yang penting adalah serai dan daun limau purut. pastu kena masak sampai sambal jadi kering.

tak tahu lah masakan ni dari mana sebab my husband tak pernah makan pon. maybe ni masakan berasal dari thailand kut. bukan kelantan. thailand kan suka daun limau purut. orang kelantan kan ramai berasal dengan golok.

dari kecik i memang suka paprik versi ni. pedas sampai berpeluh-peluh. hehe. kalo belut macam macam ni lagi nyum-nyum. heheh. dan sekarang husband pon dah start suka paprik ni. bagus-bagus. nanti u beli la belut. lagi best!