Showing posts with label lauk daging masak black pepper (kering). Show all posts
Showing posts with label lauk daging masak black pepper (kering). Show all posts

Wednesday, 28 March 2012

breakfast: flat bread pizza


bahan-bahan:

seekor ikan bawal putih (perap denga halia yang ditumbuk)
 halia (hiris halus)
1 ulas bawang putih
sedikit bawang holland hiris
daun sup
tomato
bunga kubis
lobak merah
capsicum

letak semua bahan didalam pinggan, kukus dalam pengukus selama 10-15 minit. siap untuk dihidangkan. 
* kalau untk baby 1 tahun ke atas boleh tambah perahan limau sikit.
 dah sedia untuk dingap!

 makan ngan nasi beras putih+ beras merah

 ni masa tengah masak food walid semalam. ngamuk-ngamuk kat dapo tak tahu nak apa. bagi tomato sebijik dia makan pastu nangis luah-luah balik sambil sapu2 lidah. haha. tak sedap ke?=P

dinner walid. daging masak black pepper, telur dadar, sayur campur, sambal pedas berdesing T_T


Wednesday, 14 April 2010

lauk daging masak black pepper (kering)

lauk daging goreng black pepper

bahan:

daging untuk 2 orang makan
2 ulas bawang putih(tumbuk)
1/2 inci halia (tumbuk)
kicap
sos tiram
minyak bijan
lada hitam (tumbuk/ serbuk)-sangat banyak diperlukan. nama pon masak black pepper kan=p

hiasan

1 labu bawang besar
carrot
lada

cara-cara:


1)perap daging dengan bahan-bahan tumbuk( bawang putih+ halia), kicap, sos tiram, beberapa titik minyak bijan, dan serbuk lada hitam.

2) panaskan minyak. goreng daging yang diperap sehingga empuk, masukkan bahan-bahan hiasan,

3) tambah lagi sedikit sos tiram, lada hitam, kicap, garam dan gula secukup rasa.
(minyak bijan tak perlu tambah sebab minyak bijan mempunyai rasa yang kuat walaupon sedikit)


siap~

sedia untuk dimakan=p