terasa sedikit lapang hari ni. padahal kain setimbun dalam raga, dalam mesin ade kain tak jemuq. packing tak lagi esok nak pegi celebrate birthday si jantung manis. tak pe amik masa kejap.
cheesy chicken nugget
resepi Cheesy chicken nugget
1 cawan isi ayam*
Carrot diparut*
1-2 sudu cheddar cheese*
Sedikit serbuk lada sulah*
2 sudu besar tepung jagung*
Tepung atta
Sebiji telur (dipukul)
Homemade bread crumb (roti whole meal, dibakar pada suhu 200 degree C selama 30 minit, dikisar halus)
Cara-cara:
Campur semua bahan bertanda (*). Gaul sebati.
Kepal adunan bentukkan mengikut bentuk yang diingini, salut adunan dengan tepung atta.
Kemudia celupkan kedalam telur.
Akhir sekali, salut dengan breadcrumb.
Goreng dengan menggunakan minyak yang sedikit (shallow fried)
Adunan yang belum masak boleh di simpan didalam peti sejuk beku untuk kegunaan 3-4 hari. Lapis dengan plastic wrapper supaya tidak melekat.
*kalau baby kurang dari setahun seeloknya bakar jer dalam oven..180 degreeC 15-20 minit ataupon sehingga keperangan
boleh makan dengan nasi
makan as a snek pon sodap
selamat mencuba!
