cous cous

terpengaruh nak beli couscous ni sebab kak sally yang asyik promote..haha..lagipon nak test maryam makan untuk travel. bosan lah asyik makan oat kan..

i guna jenama ni

mula-mula try memang menu untuk travel pon..buah-buah tak payah steam. ikan bilis sangai.

contohnya: cous cous digaul dengan ikan bilis sangai, makan dengan betik dan yogurt

kalau kita orang dewasa mesti tak makan combination ni kan?haha..tapi maryam makan jer

 ni pulak cous cous dengan pisang dan yogurt

masa kat bukit merah..alhamdulillah elok jer dia makan. tak update lagi cerita bukit merah..gagaga..nanti tu lain entry kita cerita yer.

lepas balik bukit merah dah try sekali. tapi dia tak nak. i syak sebab texture. sebab sebelum ni makan ngan buah. mungkin texture couscous ersembunyi dalam pisang/betik jadi dia makan jer..bila buat ngan sos spagheti dia tak nak makan...so i masak couscous lagi lembut.

 biasa nya masak 1 bahagian couscous 2 bahagian air panas, cous cous akan menyerap sepenuhnya air tu..dah lembut dah..dah boleh dimakan dah (dalam gambar nampak couscous sama banyak ngan air sebab dah kemang bila nak ambik gambar..hehe)

 sebab nak kasi lagi lembut..tambah lagi sekali air panas biar dia lagi kembang..masa ni kalau terlebih air dia tak serap..so tos la air ambik couscous jer

jadi la lembik macam ni

couscous with bolognese sauce

untuk bolognese sause cuma tumis bawang merah ngan bawang putih dengan oilve oil sampai lembut masukkan ayam, puree tomato, puree labu (boleh ganti ngan sayur lain) dan akhir sekali masukkan italian mix herb

lembik-lembik macam ni baru maryam suka..huhu