salmon stew with pumpkin

 yehhhaaa...selera maryam dah kembali. walaupon tak rancak mana. huhu. harini buatkan dia salmon stew. rasa macam dah lama jer tak bagi ikan. ni resepi ulangan jer sebenarnya, dah banyak kali buat. cuma tukar-tukar syur jer kali ni.

bahan: 

(2 kali makan)

1/4 isi salmon 

1 ulas bawang putih

1/4 labu bawang besar holland

celery stick

brokoli

sehiris labu

1/2 biji tomato

italian mix herb

oil

cara:

1. tumis bawang dengan olive oil sehingga anik bau. masukkan salmon. balik2kan sehingga masak.

2, masukkan labu, celery stick, tomato, dan sedikit air. masak sehingga labu lembut dan kuah memekat.boleh lenyek2kan labu kalau nak kuah sup pekat dan manis. saya penyet 2.3 ketul labu. yang lain saya biar berketul.

3. sebelum masak masukkan brokoli dan iatalian mixherb. kacau-kacau sekejap. tutu api

salmon stew

 ummi suka sebab colorful. hehe

hajat dihati nak makan ngat nasi, dah tanak dah pon nasi. tapi try suap oat kosong yang i masak untuk lunch i, makan pulak. so makan ngan oat jer

salmon stew with oat

 

for dinner makan ngan pasta. 

kalau blend stew tu, pastu masak lagi pekat lagi senang nak suap kut. tapi i malas. makan camtu jer.