bila kami bersama, kami suka mencuba resepi-resepi baru..kali ini kami cube masak pau..resepi pau saye amik dari mingguan wanita, inti nya dari mesra.net
*****pau*****
1 kg tepung gandum
1/2 cawan gula
1/2 cawan susu pekat
1/2 cawan minyak
1 cawan air
1 sudu teh garam
35 gram yis(campor dengan 1 mug air suam,sedikit gula supaya yis naek)
1 sudu teh baking powder
cara2
campur semua bahan-bahan diatas sehingga jadi doh lembut dan kenyal.pastu tutup ngan tuala lembap dan biarkan die kembang..(doh saye ni mengembang 3 kali anda!sangat terkejut)
*****inti*****
5 biji potato(rebus)
sebatang lobak merah(rebus)
2 ulas bawang puteh
sebiji bawang besar
serbuk kari 3-4 sudu
garam dan gula secukup rase
cara2
tumis bawang putih dan besar.masukkan serbuk kari yang dibancuh dengan air.tunggu sehingga pecah minyak, pastu masukkan potato dan carrot..jangan lupe garam dan gula..(saya suka pau kari pedas dan manis, jadi saye lebihkan gula)
sebelum kukus, biarkan pau ni selama 20 minit setelah dibentuk..
siap~
boleh la untuk cubaan pertama kan?
shahir tak makan pau, jadi dengan menggunakan doh pau ni saya buat donat express..jadi bentuk nye tidak menrik sangat..bonda cakap doh pau dan doh donat same saje
hohoho..29 hari sajor lagi! mengapa masih tidak nebes?
nape tidak nebes?
ReplyDeleteaku rase ko mmg xsabar la magh
dah lame kn ko nk jadi wifey
hahaha
so ko terlebih excited.
hahaha
magh u r so watef!
ReplyDeletehaha.
weee..ade gambo saye..hehe
ReplyDeletehazi:hehe..sebab tu la kot..tak sabar nk kawen!
ReplyDeletez:saya anggap itu pujian..
along:gamba sekadar hiasan