Showing posts with label spaghetti bolognese. Show all posts
Showing posts with label spaghetti bolognese. Show all posts

Wednesday, 18 January 2012

rayyan lagi

 semalam mommy rayyan datang bawak rayyan main-main ngan kak maryam... jom layan gambar baby-baby yang tak de masalah dalam hidup..masalah dieorang adalah lapar, ngantuk ngan pampers basah jer. hehe

rayyan happy

maryam dah gegirl

amboih rayyan


 kak maryam

adeh..dah anak dara sangat dah anak ummi

 nak adik tak? ehehe

 rayyan dah nak merangkak


 gambar ni betul-betul sebelum kejadian maryam hempuk rayyan ngan remote astro tu

*terus tak jadi nak kasi maryam adik*

spaghetti with bolognese sauce

hehe..resepi ulang tayang ni..takpelah..kita tayang lagi.

bahan-bahan:

bawang besar holland dan bawang putih (cincang)
daging (cincang sangat halus)
2 oz puree tomato
1 oz puree carrot
1 kaki cendawan butang
sedikit italian mixherb

cara..tumis bawang dengan olive oil sehingga naik bau, jangan sampai perang. masukkan daging.dan cendawan, kacau sehingga masak, masukkan puree tomato dan carrot, kacau-kacau. akhir sekali masukkan italian mixherb.


 siap spaghetti for maryam
 ni untuk ummi dan mommy long. melatu tetap melayu. spaghetti pon harus lah ade cili padi u ols~

rayyan makan puree apple ngan oat dah la..nanti rayyan 8 bulan ummi masak setap-setap ok? hehe

 comot sekali makan


lepas makan. tersadai kekenyangan. hahaha

mana tak kenyang..makan saing ramai-ramai banyak jugak dia makan. tinggal ni jer tak habis

nanti jumpa lagi ok rayyan...

Thursday, 10 December 2009

spaghetti bolognese

holla~

hari ni nak share resepi spaghetti bolognese pulak. resepi yang sangat senang.fresh. dan sesuai dengan selere melayu i.hehe

spaghetti bolognese (2 orang makan)

200g daging (dicincang)
2 biji tomato. pilih yang merah (cincang)
3 sudu tomato puree (untuk warna merah dan rasa masam)
3 ulas bawang putih(cincang)
1/2 labu bawang besar kaler kuning(cincang)
sesudu mixed italian herbs (oregano, basil, thyme, parsley)
2 sudu sos cili
garam dan gula sebagai perisa

cara-caranya:
1. tumis bawang putih dan bawang besar sehingga naik bau.
2. masukkan daging, kacau sekejap, masukkan 2 cawan air dan tomato.
3.masukkan tomato puree, sos cili, italian herbs, garam dan gula.
4. masak sehingga pekat.

nak lebih sedap?

1.untuk selera melayu, saya lagi suka tamabah cili padi. hiris 3 biji cili padi.
2.boleh tambah sayur carrot ataupon cendawan. lagi cantik lagi banyak khasiat.
3. nak rasa lemak-lemak. letak keju bersama daging. ataupon tabur diatas sebelum makan.

tomato yang digunakan ni di cincang sahaja. tanpa buang kulit. sebab saya percaya ada khasiat yang banyak kat kulit. kalau resepi asal dia buat selaput nipis totato tu. caanya,

hiris bahagian bawah tomato tu sikit. buat bentuk tambah '+'. pastu masak dalam air panas sekejap. dia kan pecah sikit.senang la nak buang kulit.